– Trinken –
Mit Rausch, ohne Rausch oder irgendwo dazwischen.
Die Getränkekarte
Wer das 100/200 kitchen kennt, kennt auch unseren Geleitzug: eine flüssige Dramaturgie, die das Menü Gang für Gang begleitet und Essen und Trinken zu einem Gesamterlebnis verbindet.
Im Glorie gehen wir einen anderen Weg: à la carte, frei und individuell – und doch ganz in unserem Sinne.
Auch hier glauben wir an das Zusammenspiel von Speise, Getränk und Moment. Zu jedem Gang finden Sie deshalb eine Empfehlung von uns – mit oder ohne Rausch. Kein festes Korsett, sondern eine Einladung, Ihren eigenen Weg durch den Abend zu wählen: begleitet, aber nicht geführt.
Im Mittelpunkt steht unsere Weinkarte. Sie ist Ausdruck unserer Haltung, unserer Neugier und unserer Freude am Produkt: vertraut und überraschend, klar und konzentriert, mit großer Sorgfalt ausgewählt. Nicht beliebig viel, sondern genau genug, um etwas zu entdecken, das in Erinnerung bleibt.
Und wenn bei Ihnen zu Hause eine besondere Flasche auf den richtigen Moment wartet, darf dieser Moment gern bei uns sein (gegen Korkgeld).
Bitte geben Sie uns vor Ihrem Besuch Bescheid.
